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来yuan:万达注cedi址团餐 发布时间:2020-03-12 15:49:51 点击次数:

  食堂承包在现在而言,是一种很pu遍的现象,有很多gong司du是在这种食堂li进行就餐。

 

食堂承包的发展历程?yi回答

  1、饭堂的起yuan

  饭堂最早起yuan于1958年xiaqiu之间,当时被称zuo为「gong共食堂」,you政府组织。那是政zhifengkuang来临时,农民用装穷的办法对抗这种fengkuangyi经wan全没有xiao力了,所以xing办gong共食堂只是cheng为一系列浪漫主义kuang热judong中的一xiang。人们在gong共食堂领馒头,吃饭,食堂刚开始的时hou很「xingwang」。

  2、gu问管家模式

  提供chu房设备及用餐场di,承dan食材、shuidian及燃料。zhi付双方协议的ding额fuwu费。weituo专业膳食fuwu人员进行膳食管理。

  3、全程外包模式

  提供chu房设备及用餐场di,承danshuidian、燃料及经营人员的住宿,dian资经营,ding期结算。

  4、灵huo的膳食fuwu

  可pei合butong需求,量身设计一个合适的合zuo方式。

  5、食堂承包就餐模式

  食堂承包有专业的就餐模式。目的是为了更好的进行饭堂管理。其包括固ding就餐模式、半固ding就餐模式、ziyou就餐模式。蟴hi鞣固贸邪黦ong司广泛应用,在业内yi形cheng就餐模式标准。

  6、固ding就餐模式

  固ding就餐方式,一般是qi业对员工提供包住包吃(或扣除bu分餐费等)的条件xia产sheng的。此方式的优点是便于统计以及结算等管理,更便于食堂承包统筹安排饭菜的份量,避免yin伙食浪费而daozhi饭堂经营困难的现象发sheng,或yin饭菜份量bu够吃zhi使员工产shengbuman情xu。

  合zuo程序:qi业fu责人bao备用餐人数的数量以一个yuebao一次为准,期间出现xinru职、辞工以及qing假等情kuang的,縮hang崆耙晕淖址绞絞ao知饭堂,并双方签字留存,zuo为结算凭证之一。

  以上大概就是食堂承包的发展过程了,发展到现在,以及逐渐趋向chengshu了。


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